서산 시골순대
💌 충남 서산시 율지11로 12 1층 시골순대
⏰ 화 - 일 08:00 - 21:00
브레이크타임 15:00 - 16:30
라스트오더 20:30
📞 041-668-3332
🚗 가게 옆 주차장 이용
안녕하세요 죵이입니다
정말 오랜만에 가족들과 외식을 했는데요
평소에 먹고 싶었던 국밥을 먹으러 다녀왔어요
이곳은 이미 서산 분들에게 유명한
순대국밥 맛집인데요
저는 처음 방문한 곳이에요
역시 소문처럼 정말 맛있었어요!
주차는 가게 바로 옆에 큰 주차장이 있기 때문에
걱정은 안 하셔도 돼요!
서산 순대국밥 맛집 시골순대의 메뉴판이에요
제가 순대국밥 먹고 싶다고 하니까
남편이 그럼 시골순대 가야지! 하더라고요
그 정도로 서산에서는 순대국밥하면 시골순대가
정말 유명한 곳이더라고요
그런데 메뉴판 보니까 소곱창전골이 있더라고요
곱창전골을 또 제가 정말 정말 좋아하거든요
남편도 곱창전골 먹고 볶음밥까지 먹으면 좋겠다! 해서
순대국밥에서 소곱창전골로 메뉴를 바꿨어요!
메뉴를 주문하면
밑반찬을 주십니다
간단한 밑반찬인데,
편육이 나오는 곳을 저는 처음 본 것 같아요!
보통 장례식장에서 많이 먹었는데,
편육도 정말 쫄깃쫄깃하고 맛있었어요
드디어 소곱창전골이 나왔어요!
이게 얼마 만에 보는 곱창전골인지!
제가 곱창전골 정말 많이 좋아하는데,
맛있는 곳도 모르고
그동안 많이 못 먹었는데
오랜만에 먹게 되어서 기대되더라고요!
서산 시골순대의 소곱창전골에는
소곱창 말고 순대도 같이 들어있었어요!
순대국밥도 먹고 싶어 했던 저로써는
일석이조였어요!
전골이 끓기 전에 국물을 먼저 맛보았는데,
정말 맛있었어요!
원래 이런 전골은 끓이면 끓일수록 맛이 우러나는데,
시골순대의 소곱창전골은
처음부터 완성된 맛이었어요!
남편도 한입 먹어보더니 국물 정말 기가 막힌다 하더라고요!
이렇게 팔팔 끓고
국물이 조금 줄면 그때부터 드시면 됩니다!
국물 맛은 말할 것도 없이 너무 좋았는데
소곱창이 조금 질겼어요
껍질이 두꺼운 느낌이라고 해야 하나?
그전에 맛있게 먹었던 식당에서는
곱창이 야들야들했는데,
시골순대의 곱창은 계속 끓여도 부드러워지지가 않아서
그 점이 조금 아쉬웠어요!
하지만 맛이 없던 건 아니었으니
다음에도 또 시켜 먹을 것 같아요!
나머지 채소들과 당면과 같이 먹는 맛도 정말 기가 막힙니다
그리고 저희가 소곱창전골만큼이나 먹고 싶었던
볶음밥이에요!
볶음밥까지 먹어줘야 하는 게 국룰이잖아요?
저희는 배가 많이 불러서
볶음밥 1인분만 주문했습니다
건더기를 어느 정도 먹고 나서 볶음밥을 주문하면
냄비를 주방으로 가져가서 볶아주십니다
불을 살짝 약하게 올려서 볶음밥을 조금 더 눌러준다음
한입 먹어보았어요
역시나 국물이 너무 맛있었기 때문에
볶음밥도 기가 막혔어요
아주 바닥까지 박박 긁어먹었어요!
원래 바닥에 누른 볶음밥이 더 맛있잖아요?
그리고 아이는 소곱창전골을 먹지 못하기 때문에
따로 주문한 갈비탕이에요!
서산 시골순대는 갈비탕도 맛집이에요
아이 고기 잘라주면서 남편이랑 저도 한입 먹어보았는데
고기에도 간이 정말 잘 배어서
너무너무 고소하고 맛있었어요!
아이도 맛있다면서 잘 먹었어요
고기와 국물을 아이 밥에 말아주고
남은 건 포장해서 집에 와서 또 데워주었어요!
다음엔 서산 시골순대에 갈비탕 먹으러 가야겠어요!
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